Victor Antonio Moreno Caballeira, un talentoso chef venezolano especializado en la exquisita cocina de su país de origen, ha dejado una marca significativa en el mundo gastronómico. Su formación en el reconocido Centro de Estudios Gastronómicos (CEGA) ha sido la base de su éxito.
Su profundo conocimiento de los sabores irresistibles de la cocina venezolana lo ha llevado a destacar en prestigiosos programas de televisión como Portadas, emitido por el canal Venevisión. Además, ha compartido su pasión culinaria en el programa radial Geografía del Paladar, transmitido por Actualidad 90.3 FM.
Con un espíritu emprendedor y una energía contagiosa, Victor Moreno ha liderado conceptos culinarios innovadores en reconocidos restaurantes urbanos como Ceviche Bar, Grupo Ara, el comedor ejecutivo del IESA y Buonno Café.
Moreno Restaurant ha conquistado el mundo culinario de Caracas al establecerse en la prestigiosa ubicación panorámica del Centro Turístico Altamira Village. En cada plato que sirve, busca resaltar los productos locales que esta tierra generosa tiene para brindar, cautivando así el paladar de sus comensales con una sinfonía de sabores.
El Chef Victor Moreno cuuenta con un amplio menú para deleitar todos los paladares, entres los cuales se encuentran: Ceviche con Ají Amarillo, Pastelitos Andinos, Fetuccine a la Marinera, y ¡muchos más!
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