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Barismo Prensa Francesa
CursoLa prensa francesa tiene una forma exterior muy similar a la de un pistón o émbolo que se desliza sobre una superficie cilíndrica de vidrio o plástico, suele tener un asa para que pueda verterse el contenido de su interior a una taza.
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Barismo Moka Italiana
CursoLa cafetera italiana o cafetera moka, también conocida popularmente como greca o macchinetta (en español «maquinita»), es una cafetera que, de manera similar a la cafetera expreso, elabora el café haciendo pasar agua hervida presurizada por vapor.
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Barismo Guayoyo
CursoEl guayoyo es una modalidad de preparar café típica de Venezuela. En el mismo se utiliza un filtro de tela para colar el café y se usa un recipiente que contenga al grano o al polvo de grano, vaciando en el mismo el agua hervida.
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Coctelería Tom Collins
CursoSe dice que por el año 1890 vivió un londinense llamado John Collins. Era un gran barman que mezclaba muy bien la ginebra, el azúcar y el jugo de limón...
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Coctelería Long Island Ice Tea
CursoUn Té Helado 'Long Island' es un tipo de bebida alcohólica mezclada hecha típicamente con, entre otros, vodka, ron blanco, triple seco, y ginebra. Se llama así debido a su parecido con el color y el sabor del Té helado.
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Coctelería Martini
CursoEl martini o martini seco es uno de los cócteles más conocidos, compuesto de ginebra con un chorro de vermut. Suele servirse en copa de cóctel, adornado con una aceituna cruzada.
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