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Barismo Técnicas de Espumar
CursoPara espumar se puede emplear una cuchara, pero lo más habitual es hacerlo con un utensilio específico denominado espumadera, una cuchara agujereada de mango largo. Se espuma mientras el líquido está hirviendo, y se puede hacer una o más veces.
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Barismo Latte Vainilla
CursoLos lattes de vainilla son una combinación de café expreso, leche vaporizada, jarabe de vainilla y espuma de leche. Son un clásico.
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Barismo Frapuccino
CursoEl frapuccino se compone de café u otro ingrediente de base (por ejemplo, crema), mezclado con hielo y otros ingredientes diversos, coronado con crema batida.
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Barismo Mocca Martini
CursoEl espresso Martini nació en los albores de una edad de oro, cuando Reino Unido salía al mundo como un corazón creativo seguro e irreverente. Se disparó la cultura de cóctel inspirada en Nueva York .
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Barismo Capuchino
CursoUn capuchino contiene expreso, vapor y espuma de leche a partes iguales. La taza de un capuchino es más pequeña que la taza del café latte, generalmente de 150 a 180 ml. ... La espuma de un cappuccino puede ser seca o aterciopelada.
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Barismo Café Bombón
CursoEl café bombón es una mezcla de café (generalmente un expresso) endulzado con leche condensada y agua. Se suele servir en un vaso de cristal transparente con el objeto de mostrar las capas de café y leche.
$10
