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¿Cómo usar este Curso?

Antes de Comenzar

1.1 Origen del Pan

1.1 EVALUACIÓN 📝

1.2 Panadero

1.2 EVALUACIÓN 📝

1.3 Almacenamiento y Conservación

Quiz Almacenamiento y Conservacion✏️

1.4 Tipos de Stock o Inventarios

1.4 EVALUACIÓN 📝

1.5 Buenas Prácticas de Higiene

1.5 EVALUACIÓN 📝

1.6 Disposición de Residuos

Quiz Disposición de Residuos✏️

1.7 Maquinaria y Equipos de Panificación

Quiz Maquinaria y Equipo de Panificación✏️

1.8 Materia Prima e Ingredientes Básicos

1.8 EVALUACIÓN 📝

1.9 Elaboración Básica de Panadería

1.9 EVALUACIÓN 📝

1.10 La Bollería

1.10 EVALUACIÓN 📝

1.11 Sistema HACCP

1.11 EVALUACIÓN 📝

1.12 Vocabulario

1.12 EVALUACIÓN 📝

2.1 Origen de la Gastronomía Española

2.2 Características de la Gastronomía Española

Quiz Características de la Gastronomía Española✏️

2.2 EVALUACIÓN 📝

2.3 Bebidas y Tapas

2.4 Pintxos

2.4 EVALUACIÓN 📝

2.5 Preparaciones de Platos Típicos

2.6 Postres Representativos

Quiz Postres Representativos✏️

2.7 Bebidas Típicas

2.7 EVALUACIÓN 📝

Quiz Bebidas y Tapas✏️

3.1 Características de la Gastronomía Asiática

3.1 EVALUACIÓN 📝

3.2 Preparaciones Parte 1

Quiz Preparaciones Parte 1✏️

3.3 Preparaciones Parte 2

3.3 EVALUACIÓN 📝

3.4 Platos Tradicionales

3.4 EVALUACIÓN 📝

3.5 Postres Asiáticos

3.5 EVALUACIÓN 📝

3.6 Bebidas Asiáticas

3.6 EVALUACIÓN 📝

4.1 Gastronomía Peruana

Quiz Gastronomía Peruana✏️

4.2 Gastronomía Mexicana

Quiz Gastronomía Mexicana✏️

4.3 Gastronomía Chilena

4.3 EVALUACIÓN 📝

4.4 Gastronomía Argentina

Quiz Gastronomía Argentina✏️

4.5 Gastronomía Colombiana

Quiz Gastronomía Colombiana✏️

4.6 Gastronomía Boliviana

Quiz Gastronomía Boliviana✏️

4.7 Gastronomía Brasilera

Quiz Gastronomía Brasilera✏️

4,7 Preparaciones Comunes Latinoamericanas.

4,8 EVALUACIÓN 📝

5.1 Origen

5.1 EVALUACIÓN 📝

5.2 Recetas Venezolanas

Quiz Recetas Venezolanas✏️

5.3 Platos Típicos

Quiz Platos Típicos✏️

5.4 Preparaciones Venezolanas

5.4 EVALUACIÓN 📝